Voll-Damm 33 cl.

7.2%
Damm va elaborar la seva primera Märzenbier en 1953. Els primers anys només es produïa de el mes d'octubre a abril, mentre que la resta de l'any es deixava de fabricar. Va ser en 1955, a causa de el gran èxit obtingut, que es va decidir fabricar de ininterrompuda. Es la va batejar amb el nom de Voll-Damm. "Voll" en alemany vol dir ple, complet. El nom li anava molt bé a una cervesa de sabor fort, intens i amb molt de cos.
Es produeix amb ingredients 100% naturals, amb ordi només de varietats pures i maltat en la nostra pròpia malteria. La doble quantitat de malt, li confereix més aroma, més sabor i més cos. La Voll-Damm rep uns primers llúpols amargs al brasaje, i més tard just abans que comenci el procés de la fermentació se li afegeix un nou llúpol provinent de la molt reconeguda i prestigiosa regió Bavaresa de Hallertau.
La doble quantitat de malt en la recepta fa que sigui un producte amb molta força. Amb el doble de sabor. El doble de cos. És una cosa que es nota en el primer glop.